Płytowe uszczelkowe wymienniki ciepła są przeznaczone do szerokiego zakresu zastosowań. Odznaczają się zwartą budową i wysoką efektywnością wymiany ciepła. Uszczelkowe wymienniki Alfa Laval są idealnym rozwiązaniem dla procesów ogrzewania i chłodzenia w wymagających aplikacjach higienicznych. Wśród ich zalet wymienić należy inikalne rozwiązanie płyt serii Clip, w których uszczelki typu clip-on mogą być wymieniane nawet przy płytach wiszących na ramie wymiennika.
Pakiet płyt zamocowany jest sztywno w higienicznej ramie, odpornej na różne ciśnienia robocze, wymagając niewielkich nakładów robocizny dla utrzymania higieny. Taka konstrukcja zapewnia dużą elastyczność w przypadku zwiększenia wydajności lub przebudowy. Niewielkie średnice otworów w płytach umożliwiają zastosowania mycia w obiegu zamkniętym (CIP) bez konieczności stosowania dodatkowych pomp o większej wydajności.